肉骨酸菜煮豆腐的做法
发布时间：2026-06-02 07:20:42 作者：玩站小弟 
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我要评论肉骨酸菜煮豆腐独家花鱼儿2张图片食材明细主料酸菜400克老豆腐395克肉骨265克调料料酒适量盐适量味精适量清淡口味煮工艺三刻钟耗时高级难度肉骨酸菜煮豆腐的做法步骤1食材：酸菜、老豆腐、肉骨已清洗焯水
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肉骨酸菜煮豆腐 独家 
花鱼儿 
花鱼儿 2张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
肉骨酸菜煮豆腐的做法步骤
1食材：酸菜、老豆腐、酸菜肉骨（已清洗焯水）。煮豆做法 - 2将老豆腐掰成块。
- 3将酸菜拆开包装，取出酸菜放在案板上切开。煮豆做法
- 4将已焯好的肉骨下入高压锅中，加适量的酸菜料酒。
- 5加适量的开水。
- 6盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
- 7焖至没气后开盖。
- 8接着，合入切好的肉骨酸菜和掰开的老豆腐翻动翻动烧煮5到6分钟。
- 9然后，加适量的煮豆做法盐。
- 10加适量的味精。
- 11调味翻匀即成。
1食材：酸菜、老豆腐、酸菜肉骨（已清洗焯水）。煮豆做法 
2将老豆腐掰成块。 
3将酸菜拆开包装，取出酸菜放在案板上切开。煮豆做法 
4将已焯好的肉骨下入高压锅中，加适量的酸菜料酒。 
5加适量的开水。 
6盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。 
7焖至没气后开盖。 
8接着，合入切好的肉骨酸菜和掰开的老豆腐翻动翻动烧煮5到6分钟。 
9然后，加适量的煮豆做法盐。 
10加适量的味精。 
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